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月饼泛滥肿么办 处理月饼独家秘方

发布时间:2013-10-11 15:13:17 浏览:34534 来源:


    中秋节过后,怎样处理家里剩下的各种大小不一、味道各异的月饼真是令人颇费脑筋。放越久,味道也越差,拿去单位给同事吃,个个见到月饼都白摆手摇头,表示腻了,看到就怕;扔了吧,又怪可惜的。
    去年有一大学食堂创造出月饼炒辣椒,又有人晒出月饼配粥吃,网上还有另外一些奇葩吃法,据说味道还不错,确实月饼剩的太多的可以试试:

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    月饼三明治

  可以把月饼切成薄片,夹在两片全麦面包之间,制成三明治,再配合低脂牛奶,外加一份水果。

  该吃法适合以伍仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。

    月饼豆浆

  把月饼切成小丁,和豆子一起放入豆浆机,注意不要再放花生、核桃之类的果仁,因为月饼中的油已经够多了。月饼豆浆带有香甜气息,口感不错。

  该吃法适合以豆沙、莲蓉、枣泥、伍仁、水果为馅料的月饼。

  月饼八宝粥

  把月饼切成小丁,放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面,就像放熟芝麻那样,配合粥一起吃,滋味无穷。适合作为晚餐,配合凉拌蔬菜食用。

  该吃法适合以伍仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果等为馅料的月饼。

  凉拌月饼

  将月饼切成丁块状,拌上榨菜丝、葱花、虾皮等,再浇上少许花生酱或者芝麻油,凉拌就会制成一道不错的开胃小菜。

  该吃法适合蛋黄馅和火腿馅的月饼。

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